Velvet, una pastelería que no debe faltar en tu mesa

 Como siempre lo digo y lo repetiré mil veces más, la base de una buena dieta peruana siempre será el dulce y que mejor que probar nuevos dulces que hagan de tu vida algo mejor. Como parte de este blog vamos a comenzar con la aventura de probar pastelerías que no están dentro de la lista de "pastelerías wow"; sin embargo, esta pastelería que venimos a presentar se centra en el sabor "hecho con amor", un sabor que nos recuerda al sabor de los postres que hacía la mamá los fines de semana para poder engreír a sus niños y por supuesto que nos referimos a Velvet Home Made.

Velvet, al igual que muchas otras pastelerías de Lima independientes, se vuelven famosas por el "boca a boca" o el efecto sugerencia, y claro, justamente por eso llegamos donde ellos. La empresa tiene una página web bastante amigable, bonita e informativa. Además de mostrarte todos los precios y las variantes que puedes crear con los productos, Velvet también te ofrece una larga galería de imágenes de productos ya entregados de los que puedas conocer más acerca del producto final.

La empresa, fundad por Maya, tiene todo lo que buscas de una pastelería fina. Las decoraciones son bastante detalladas, los materiales con los que hace sus tortas son exquisitos y por supuesto que las porciones son acorde al precio, realmente bueno todo.

Lo que podemos destacar

Lo que me ha fascinado de Velvet es por supuesto su Red Velvet Cake y el Carrot Cake, ambas presentaciones son realmente deliciosas y también me aventuré por Vainilla Cake; sin embargo, mis gustos siempre irán por los Red Velvet y Carrot (dejando en claro que igual el Vainilla Cake estuvo delicioso).

Presentación

La torta viene vía delivery hasta tu hogar en una presentación limpia, hermosa y simple. No hay nada mejor en esta vida que una presentación sobria y que pueda reflejar a la marca y Velvet sabe hacerlo bien. Llegaron a mi casa a tiempo y al abrir el paquete entendí porque tienen tantos buenos comentarios en Google. Son realmente asombrosos en la forma como pueden decorar sus tortas y mantenerlas intactas incluso trasladándolas por todo Lima.